年末のことですが、お寿司屋さんに行った際マグロの「カマトロ」という部位を食べました。※おしぼり映り込んで申し訳ありません
中トロ、大トロとも違う脂の旨みと柔らかさがあって食べた時は衝撃でした…！
いつでもどこのお店にもあるのかはわかりませんが、
皆様お寿司屋さんに行かれた際は是非ご賞味ください。
（スタッフ　小川）